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LA CALIDAD SUPERA AL PRECIO

Huevos rellenos de anchoa

Huevos rellenos de anchoa
•2 huevos.
•4 anchoas en aceite.
•2 cucharadas de pasta de anchoa.
Hervir los huevos durante diez minutos con sal. Enfriar con agua para quitar mejor la cascara, cortarlos por la mitad a lo largo y reservar las yemas.
Mezclar las yemas con la crema de anchoas en un bol, amalgando con un tenedor. Con la mezcla se rellenan los huevos y se adorna cada uno con una anchoa enrollada. Se sirven frios y acompañados de una ensalada verde. La fuente puede adornarse con rodajas de tomate.
Dirección
  • Conservas Hoya
  • Polígono Industrial Las Marismas
  • C/Cabildo, s/n.
  • CP:39740 Santoña - Cantabria
Contacto
  • Tlf: +34 942 660 162
  • Fax: +34 942 661 833