Canapés de Bonito y Anchoas
•1 lata de bonito.
•50 gramos de mantequilla
•1 cucharada de concentrado de tomate.
•1 cucharada de vino de oporto seco.
•1 lata de rollos de anchoas con alcaparras.
•Rebanas de pan de molde.
•1 huevo duro.
Preparar una pasta muy fina y cubrir con ella canapés de pan de molde. Cortamos en rodajas el huevo duro y ponemos cada rodaja en uno de los canapés. Por último decoramos con cuatro rollos de anchos con alcaparras.